Cruise

Seabourn serveert Thomas Keller’s kaviaar

Gasten aan boord van de vijf Seabourn-schepen kunnen vanaf heden genieten van Regiis Ova, een nieuw kaviaarmerk van Thomas Keller in samenwerking met Shaoching Bishop, de voormalige CEO van Sterling Caviar en Tsar Nicoulai Caviar. Regiis Ova werkt samen met de fijnste steurkwekerijen. De eieren die het bedrijf aanbiedt, hebben een delicate structuur en zijn afkomstig van de Rio Negro in Uruguay. Ze hebben volgens kenners een lichte boterachtige smaak met toetsen van walnoten en gedroogd fruit. Seabourn staat bekend voor het aanbieden van kaviaar in de restaurants en zelfs op het pooldek en in de suites. Met deze nieuwe samenwerking serveert de rederij een product dat aansluit bij de hoge standaard van de Keller-restaurants aan land en The Grill by Thomas Keller aan boord van de Seabourn-schepen.

© foto Seabourn

Comments